Ciambella con cuore bianco
Ingredienti
250gr di zucchero
300gr di farina
3 uova
100ml di olio di semi di mais
100ml di latte
1 bustina di lievito
50gr di cacao amaro
250 gr di mascarpone
100gr di zucchero
Sbattere lo zucchero con le uova e poi man mano aggiungere l'olio, la farina, il latte con il lievito,
cacao. In un altra terrina facciamo amalgamare bene il mascarpone con lo zucchero.
In una teglia imburrata e infarinata adagiamo metà del composto e poi alterniamo con il mascarpone che sarà il ripieno, ancora l'altra metà del composto coprendo bene il bianco e il gioco è fatto!
170° per 45/50 minuti
Infine se volete la spolverizzate di zucchero a velo!!
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