sabato 9 marzo 2013

Primi - Spaghetti al Limone

SPAGHETTI AL LIMONE



Ingredienti:

300 gr di spaghetti
1/2 scorza di un limone 
succo di un limone
burro qb
1 cipolla
panna qb
parmigiano qb
pepe
sale

Procedimento:

Lessare la pasta con la scorza del limone e intanto mettere in padella la cipolla con un pò di burro, dopo poco, aggiungere 1/2 bicchiere di acqua di cottura, far stufare, pepare,salare, limone e aggiungere la panna. Scolare la pasta e unirla a tutti gli ingredienti, amalgamare e infine aggiungere parmigiano.

Gnam gnam!