Informazioni Utili - Conservazione dei cibi in frigor e le temperature

Mettete i cibi nel frigor correttamente? Conoscete le temperature ottimali? 

Ecco lo schema per chi non ha le idee chiare: 

A seconda del tipo di alimento, è più indicata una certa ‘zona’ del frigorifero.

     Sportello [5-10°]: bottiglie, burro, salse;

     In alto [5-8°]: uova, yogurt, formaggi, dolci, conserve;

     In mezzo [4-8°]: affettati, sughi, verdure e cibi cotti;

     In mezzo [2-5°]: carne e pesce;

     In basso, nel cassettino [2-5°]: frutta e verdura crude.