Pasta frolla :)
Ingredienti:
350gr di farina
150gr di burro
un pizzico di sale
1/2 buccia di limone grattugiata
3 uova ( 1 intero e 2 tuorli)
150 gr di zucchero
Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti sulla spianatoia e amalgamare bene (il burro a temperatura ambiente)
Mettere la palla formata in pellicola e tenerla per un pò di ore in frigo( io la faccio la sera per la mattina).
Poi stenderla con la carta forno e metterla in teglia..farcirla come ci piace di più!
Buonissima!!!
