Torta veloce con marmellata
Ingredienti
120 g zucchero
120 g di burro
120 g di farina
2 uova
un pizzico di sale
marmellata scura
Procedimento
Unire il burro sciolto e raffreddato con le uova e lo zucchero, amalgamare fino a formare
un composto spumoso, unire la farina e il pizzico di sale. Versare in una teglia con carta forno
e infine con un cucchiaio versare a caso e qua e là, la marmellata in modo di farla un pò penetrare nell'impasto, 180 C ° per 25 min. circa.
